メレンゲの気持ち【餃子の王将を楽しむ4つのテクニックをクック井上さんが紹介】

餃子 メレンゲの気持ち
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2020年8月29日放送のメレンゲの気持ちの石ちゃんの「通りの達人」のコーナーで餃子の王将を楽しむ4つのテクニックが紹介されました。

 

教えてくれたのは餃子の王将マニアの料理芸人・クック井上。さんです。

餃子の王将のプレミアムカードも持っているそうです。

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餃子の王将を楽しむ4つのテクニック

①人気メニューベスト3をより美味しく食べる方法

不動の人気メニューベスト3

第3位鶏の唐揚げ

特製のタレで漬け込んだ国産鶏肉をカラッと揚げた鶏の唐揚

572円

 

鶏の唐揚には王将マジックパウダーをかけるべし!

店舗にも置いてあるし販売もしている調味料、王将マジックパウダー

塩、こしょうなどが絶妙に調合されています。

194円

マジックパウダーを鶏の唐揚にかけると更に美味しくなるとのこと。

第2位 炒飯

年間1500万食も出るという人気メニュー

炒飯

495円

 

炒飯にはマジックパウダーをかけるべし

パンチが増して存在感が出ます。

炒飯もマジックパウダーでしたw

1位餃子

年間7億個販売される

餃子

264円

 

餃子は焼き加減を指定するべし

「よく焼き」を指定すると皮の焼き目のパリパリ感を楽しむことができるそうです。

 

②餃子をアレンジして格上げ

麻婆豆腐アレンジ

麻婆豆腐

550円

小皿に麻婆豆腐をとってレンゲで豆腐を潰す

麻婆豆腐を餃子にまとわせて食べます。

 

レモンでアレンジ

鶏の唐揚げ572円についているレモンを使います。

 

①小皿にレモンを絞ります。

②マジックパウダーを一振り

③餃子をつけて頂きます。

名付けて「レモンマジックパウダーだれ」

 

日本ラーメンアレンジ

日本ラーメン 704円

秘伝の白醤油スープが人気です。

 

レンゲに餃子を入れて、スープにひたして、ゆずと鰹節を乗せて頂きます。

 

③お店毎にあるオリジナルメニュー

餃子の王将ではお店の方針を店長が決められます。

お店ごとに独自のメニューを用意することが出来るんです。

 

なかでも水道橋店は、50種類以上のオリジナルレシピを考えた凄腕の店長さんなんだそうです。

季節ごとに新たなメニューを開発しています。

夏の中華風プルコギ、旨辛拉麺、海老レタス炒飯セットなど

なかでもおすすめが

あんかけ焼飯 750円

 

水道橋店の店長さんは、お客さまにより楽しんで頂きたいことから新たなメニューを提供しているそうです。

④ポイントでもらえるオリジナルグッズ

数多くの餃子の王将グッズを手に入れているクック井上さん。

お気に入りのグッズを紹介してくれました。

ラーメン鉢

晴雨兼用折りたたみ傘(柄が餃子ですw)

目覚まし時計(「二人の餃子」という餃子の王将の歌が流れます)

 

まとめ

メレンゲの気持ちで紹介された、餃子の王将の定番メニューをより美味しく食べる方法についてまとめました!

アレンジレシピに登場したマジックパウダー、これ最強ですね。

何にかけても美味しさが増しそうです。

 

そして、今回の石ちゃんの「通りの達人」、クック井上さんの餃子の王将愛が溢れていました。

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