めざましテレビ【本当においしいスイカのカット方法・選び方・人気品種】

スイカ めざましテレビ
スポンサーリンク

2020年8月17日放送のめざましテレビのスゴ撮のコーナーでスイカの人気品種&おいしく食べる裏ワザについて紹介されました!

暑い日が続いていてスイカの美味しい季節になりましたね。

スポンサーリンク

スイカの人気品種&おいしく食べる裏ワザ

スイカの産地による違いはあるの?

産地による違いは食べごろの時期

 

熊本産は3月下旬~6月下旬

千葉県産は5月上旬~7月下旬

山形、秋田、青森産は7月上旬~8月下旬

 

今の時期おすすめの産地は山形県尾花沢市だそうです。

 

 

おいしいスイカの選び方

【玉で買う場合】

縞模様が濃く鮮やかに見えるもの

 

【カットスイカを買う場合】

黒い種の多いもののほうがしっかり熟してから収穫されていることが多いそうです。

スイカの人気品種

サマーオレンジグランド

むらかみ農園

 

果肉がきれいなオレンジ色のスイカ

果汁たっぷり!

黒小玉スイカ

皮が全体的に黒いスイカです。

切ってみると皮が薄くて実がぎっしり詰まっています

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】鳥取県 ”大栄黒小玉スイカ” 秀品 3〜6玉 約10kg すいか【予約 9月以降】
価格:4980円(税込、送料別) (2020/8/17時点)

楽天で購入

 

 

 

ピノ・ガール

種が小さい

一般的なスイカの種は1cmですが、ピノガールの種は約0.5cm

小さいので食べる時、種が気にならないそうです。

おいしいカット方法!ポイントはうずまき

フルーツカットの達人平野泰三さんに教えてもらいます。

 

①スイカをしま模様と垂直に2等分に切ります。

②維管束が3カ所あるので真ん中から3等分に切っていきます。

維管束とは断面上から見えるうずまきのような形の模様

維管束にそってカットすれば甘さや美味しさが均等になります。

③3等分にカットしたスイカを頂点から2等分にします。

④最後に約45度で斜めに切ります

こうやって切ることで繊維に逆らって切れますのでシャキシャキ感がでるそうです。

 

この切り方だと種も取りやすいのでより美味しく食べられるとのこと。

まとめ

めざましテレビで紹介されたスイカの人気品種&おいしく食べる裏ワザについてまとめました!

番組、見てたらスイカが食べたくなっちゃいました。

一玉買って、おいしいカット法を試してみたいです。

 

シューイチまじすか【スイカを学ぶ!目利き術・切り方・ブランドすいか・中丸雄一さん】
2020年7月12日放送のシューイチでスイカを学ぶについて紹介されました! 中山秀征さんからフルーツマイスターになるようプッシュされた中丸くん フルーツマイスターになるべく今回はスイカを学んでいきます。 中丸フルーツマ...
ZIP【マスカレッジ】スイカの美味しい食べ方!切り方・塩レモンスイカシャーベットの作り方
2020年7月9日放送のZIPでスイカの美味しい食べ方について紹介されました! スイカの美味しい食べ方 👨🏻‍🏫なーるほどマスカレッジ 🍉スイカの美味し...
めざましテレビ【スイカの日SPグルメ・スイカアイス・ゼリー・大福】
2020年7月27日のフジテレビ「めざましテレビ」でスイカの日SPグルメ 7月27日はスイカの日 スイカの縦縞模様を綱(27)に例えて、夏(7)の綱(27)の語呂合わせで定められました! スイカの日SPグルメ あ...
スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました