あさイチ【40代からの老化対策!AGEを減らす食事法・椿鬼奴さん】

美容 あさイチ
スポンサーリンク

2020年7月2日放送のあさイチで40代からの老化対策について紹介されました!

 

スポンサーリンク

40代からの老化対策(AGE)

老化物質AGE

糖分の多い食べ物を摂取していると体の中のタンパク質と結びついて老化物質AGEに

AGEは体の老化、見た目の老化の原因になります。

 

AGEは食べ物の中にも含まれています。

 

番組では一卵生の双子の方が紹介されました。

姉・タツ子さん

お寿司屋さんをやっていたこともあり、仕事の合間に寿司をたべていた

妹・タエ子さん

夫と焼肉屋をやっていて、晩酌好き

 

タエ子さんは体内年齢がタツ子さんより5歳上だったとのこと。

タエ子さんは食生活を改善したことで、ほぼ同じ体内年齢になったそうです。

 

そして、椿鬼奴ご夫婦が体内年齢を図りました。

実年齢40歳のグランジ大さんの体内年齢48歳

実年齢48歳の椿鬼奴さん 体内年齢65歳と驚きの数字がでました。

原因は鬼奴さんのお菓子好き!

 

食生活が鍵を握ることがわかりましたね。

AGEを減らす食事法

 

AGEの1日の目安は15000exage

200gの豚肉の食べ方

ゆでる、焼く、揚げるの順でAGEが増えていきます。

とんかつなど調理する温度が高いと食材のなかにある糖とタンパク質が結びつきやすくなるとのこと。

 

茶色い料理はAGEが多くなりがち

ファストフードはAGEが多くなりがち

 

塩分に注意

塩分が多いと血圧が高くなる

AGEによる血管の障害が進みやすくなります。」

漬物を酢の物に変えるといいそうです。

 

食品に含まれるAGEの値

AGEの1日の目安は15000exAGEとのことですが、食品にどれくらいAGEが含まれているか

ごはん 12

牛丼 3187

チャーハン

タンメン 254

カルボナーラ 14961

とんこつラーメン 5422

ミックスピザ 1枚 38881

かけそば 92

きつねうどん 1500

かけうどん 86

タンメン 254

冷やし中華 771

サーロインステーキ 22644

グリーンサラダ 47

ハンバーグ 11771

水餃子 1625

レアチーズケーキ 593

チーズケーキ 1894

アップルパイ 2120

みたらし団子 2本 85

コーヒーゼリー 13

など

 

まとめ

あさイチで紹介された40代からの老化対策についてまとめました!

 

AGEの量を意識して食事を摂りたいですね。

揚げ物を食べる時は酢の物を付け合わせるとか注意したいです。

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました