ガッテン！

２０２０年１０月２１日に放送されたガッテンで玉ねぎについてが紹介されました！玉ねぎの分解のやり方！番組では一瞬にしてパッと分解するやり方が紹介されました！教えてくれたのは、東京台東区にある野菜専門の和食店のご主人、河原　潤治さんです。河原　...

２０２０年１０月１４日に放送されたガッテンでパン粉レシピについて紹介されました。ガッテンの料理班長、石川範子さんが７歳の双子のお子さんと一緒にパン粉料理の実験をしたなかで、出来たレシピです。フレンチパン粉のレシピフレンチパン粉の材料パン粉　...

２０２０年９月２３日に放送されたガッテンで梨を美味しく食べる方法が紹介されました。梨を美味しく食べる方法！甘い梨の見分け方！梨農家さんが秒で見分ける神ワザは「透けて見える電気がつく」梨を収穫すること。一般の人はとても見分けがつきません。そこ...

2020年7月2２日放送のガッテンでドライアイについて放送されました！番組ではドライアイの元凶になるタピオカサインについて解説がありタピオカが出来る原因のまぶたに詰まった油を溶かすための「ガッテン流ホットタオル」の作り方が紹介されました！ガ...

2020年７月１５日放送のガッテン！で夜間頻尿を防ぐ、１日３０分の足上げ習慣について紹介されました！夜間頻尿のスペシャリスト、吉田正貴先生が教えてくれました。夜間頻尿を防ぐ方法！身体の中で作られた水分は、日中は足にたまっているので、そのまま...

2020年７月１５日放送のガッテン！で夜間頻尿を防ぐ、水が溜まりにくくなる靴下について紹介されました！夜間頻尿のスペシャリスト、吉田正貴先生が教えてくれました。夜間頻尿を防ぐ方法！水がたまりにくくなる靴下水がたまりにくくなる靴下は弾性ストッ...

2020年7月1日放送のガッテンで焼きなすの作り方について紹介されました！新潟県の宿、総料理長の北崎裕さんが教えてくれました。焼きなすとナスロンポーのレシピ熊本県の方が紹介してくれたなすの切れ目にバターとしょう油を入れて食べる料理を清水ミチ...

2020年７月１日放送のガッテン！でナスの極上調理術について紹介されました！ナス極上調理術！なすのうまみ成分が増える調理法ナスはグアニル酸のタンクだ！だからかたまりとして扱え！という論文が発表されました。なすには干し椎茸と同じ成分が出るので...