あさイチ【いちごと湯葉のぜんざいの作り方!荻野聡志シェフのレシピ】ハレトケキッチン

あさイチ
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2020年12月15日のあさイチでハレトケキッチンが放送されました。

今回は、クリスマスディナー、おうちで作れるカジュアルコースが紹介されました!

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いちごと湯葉のぜんざいのレシピ

いちごと湯葉のぜんざいの材料(4人前)

いちご 4個

生湯葉 90ℊ

豆乳 大さじ1

砂糖 大さじ1と1/2

ゆで小豆 400ℊ

水 80ml

ぶぶあられ 適量

 

いちごと湯葉のぜんざいの作り方

①いちごは7ミリほどの大きさ、生湯葉は一口大の大きさに切ります。

②鍋に湯葉を入れて豆乳と砂糖を加えて中火にかけてふつふつとするまで煮立ったら軽くかき混ぜます。

③別の鍋にゆで小豆、水を入れて中火で温めます。

④器にあずきをもりつけ、生湯葉といちごを盛り付け、アクセントにぶぶあられを散らせたら完成です。

まとめ

あさイチで紹介されたクリスマスディナーの作り方についてまとめました!

 

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