2020年12月12日に放送された世界一受けたい授業で鍋レシピについて紹介されました!
青学陸上部の寮母さん、原監督の奥様の原 美穂さんがベスト5を教えてくれました。
1位は監督が好きなカニ鍋!
カニ鍋のレシピ
カニ鍋の材料
白菜
水菜
長ネギ
ニンジン
大根
しめじ
ズワイガニ
鶏団子
豆腐
寄せ鍋の素
※ちょっと高いイメージのカニですが、低カロリー、低脂肪、高たんぱくの万能食材!
カニ鍋の作り方
①食べやすい大きさにカットした野菜を鍋に入れます。
②鶏団子、ずわいがにを入れて寄せ鍋のもとを入れて加熱したら完成です。
カニは冷凍の安い物でも栄養価は変わりません。
1人前283キロカロリー
まとめ
世界一受けたい授業で紹介された鍋レシピについてまとめました!
カニ鍋のダシが効いた、シメの雑炊もおいしそうですね。
作ってみたいです!
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