ヒルナンデス【もずくのキッシュの作り方!滝沢るり子さんのレシピ】

料理 ヒルナンデス
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2020年12月8日に放送されたヒルナンデスで伝説の女将飯について紹介されました!

戸越銀座商店街の大滝の女将・滝沢るり子さんが教えてくれました。

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もずくのキッシュのレシピ

もずくのキッシュの材料(1枚分)

もずく 200g

卵 3個

小葱 5㎝程度

白だし 大さじ3

もずくのキッシュの作り方

①器に白だしを入れて、卵を割り入れます。

②ネギをみじん切りにします。

③もずくをお玉が平らになるくらいいれます

④空気が入るように混ぜ合わせます

⑤フライパンに油をひいて、卵液を入れて、蓋をして中火で約7分ほど加熱

⑥アクセントにマヨネーズをかけたら完成です。

まとめ

ヒルナンデスで紹介された伝説の女将飯についてまとめました!

ふわふわでおいしい

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