2020年12月5日に放送された土曜はナニするの予約の取れない10分ティーチャーで極上鍋レシピが紹介されました!
教えてくれたのはひろのさおりさんです。
鶏と野菜のかにかま鍋のレシピ
鶏と野菜のかにかま鍋の材料(1人前)
もやし 1/4袋
キャベツ 2枚
かにかま 50g
卵 1個
鶏もも肉 1/2枚
水 400ml
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
鶏と野菜のかにかま鍋の作り方
①キャベツはざく切り
②鶏肉を一口大に切ります
③水、鶏ガラスープ、しょうゆを入れて、スープが冷たい状態の時に片栗粉を入れます
※ダマになるのを防ぎます
④煮立ったら具材を入れ、さいたカニカマをのせます
⑤フタをして弱火で5分煮込み、仕上げに溶き卵を流し入れたら完成です。
シメは雑炊
このままでも美味しいのですが、追加で卵を溶かし入れてもかに玉雑炊になって美味しい!
まとめ
土曜はナニするで紹介された極上鍋レシピについてまとめました。
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