ヒルナンデス【ソーキそば風の作り方!業務田スー子さんのレシピ】

料理 ヒルナンデス
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2020年11月30日に放送されたヒルナンデスでソーキそば風の作り方が紹介されました!

教えてくれたのは業務田スー子さんです。

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ソーキそば風のレシピ

ネストパスタはゆで時間5分

市販のトマトソースをかけてパスタとして食べても美味しいのですが、今回は和風の料理を紹介してくれました。

ソーキそば風の材料 1人前

ネストパスタ(タリアテッレ) 500g 218円  4玉

白だし 大さじ3

煮豚の汁 20ml

煮豚 2切れ

かまぼこ 2切れ

小ねぎ お好み

紅しょうが お好み

ソーキそば風の作り方

①パスタをゆでます。(通常より2分長くゆでます)

②お湯に白だしを入れてスープを作ります。

③ゆでたパスタに白だしのスープをかけます。

④市販に煮豚の汁20mlを入れてコクを出します。

⑤煮豚と卵、紅生姜、ネギをトッピングしたら完成です。

イタリア直輸入パスタで作るソーキそば風!

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたソーキそば風の作り方についてまとめました。

ネストパスタ、湯で時間も短くて使いやすそうですね。

 

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