２０２０年１１月２１日に放送されたメレンゲの気持ちでの作り方が紹介されました。
教えてくれたのはきのこマニア芸人・各駅マッシュの坂井きのこさんです。
映えるエリンギピザのレシピ
糖質大幅カット！
1人前２３９円
映えるエリンギピザの材料
エリンギ
チーズ
サラミ
ピーマン
塩
ケチャップ
オリーブオイル
映えるエリンギピザの作り方
①エリンギは横半分に切って、さらに３分割します（ピザの土台）
②エリンギにオリーブオイル、ケチャップを塗り、塩を少し振りかけます。
③チーズとピーマンを載せてトースターで約４分加熱
④サラミは焦げやすいので、取り出す直前にのせます。
エリンギはカリウムが豊富に含まれていて、高血圧予防やむくみ防止の効果が期待できるとのこと。
まとめ
メレンゲの気持で紹介されたきのこレシピについてまとめました！
カナッペみたいでちょっとしたパーティにも合いそうですね。
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