2020年11月15日に放送されたシューイチのまじっすかのコーナーで絶品かぼちゃ料理が紹介されました!
1つの食材が好きすぎて毎日食べ続けている偏食さん、宮本さんご夫婦が教えてくれました。
栗きんカボチャ焼きプリンのレシピ
栗きんカボチャ焼きプリンの材料
かぼちゃ
牛乳
砂糖
卵
生クリーム
カスタード
カボチャパウダー
栗きんカボチャ焼きプリンの作り方
①かぼちゃの上の部分を切り取りタネなど中身を取り出します。
②カボチャの形がくずれないように、アルミホイルで固定してオーブンで40分加熱
③カボチャが柔らかくなったら、実を取り出します。
④カボチャの実、牛乳、砂糖、卵、生クリームを加えてかぼちゃプリンの素をつくります。
⑤カボチャの器にかぼちゃプリンの素を注ぎオーブンで40分加熱して固めます。
⑥プリンが出来たら市販のカボチャパウダーを混ぜたカスタードをふんだんに塗って完成です。
焼きカボチャの中にはプリンとカスタードの3層の味が楽しめます♪
甘くて濃厚で美味しそうでした!
まとめ
シューイチのまじっすかのコーナーで紹介されたかぼちゃレシピについてまとめました。
かぼちゃをそのまま器にしてて、見た目も可愛いですね。
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