シューイチまじっすか【カボチャまんじゅうのショウガあんかけの作り方】かぼちゃレシピ

シューイチ
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2020年11月15日に放送されたシューイチのまじっすかのコーナーで絶品かぼちゃ料理が紹介されました!

1つの食材が好きすぎて毎日食べ続けている偏食さん、宮本さんご夫婦が教えてくれました。

宮本さんご夫婦は三軒茶屋にかぼちゃスイーツのお店をオープンするほどのカボチャ好き!

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カボチャまんじゅうのレシピ

カボチャまんじゅうの材料

かぼちゃ

マイタケ

にんじん

タマネギ

とり挽肉

醤油ベースの調味料

かつおだし、しょうが、塩

片栗粉

カボチャまんじゅうの作り方

①糖度が高い栗きんかぼちゃをペースト状につぶします。

②マイタケ、にんじん、タマネギ、とりひき肉を醤油ベースの調味料で煮ます。

③出来た具をかぼちゃで包みます。

④ナイフで筋をいれてかぼちゃの形にします。

⑤かつおだし、しょうが、塩で味をつけて片栗粉でとろみをつけたあんをかけたら完成です。

 

まとめ

シューイチのまじっすかのコーナーで紹介されたかぼちゃレシピについてまとめました。

かぼちゃの形が可愛い!

作ってみたいです。

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