２０２０年１１月１５日に放送されたシューイチのまじっすかのコーナーで絶品かぼちゃ料理が紹介されました！
１つの食材が好きすぎて毎日食べ続けている偏食さん、宮本さんご夫婦が教えてくれました。
宮本さんご夫婦は三軒茶屋にかぼちゃスイーツのお店をオープンするほどのカボチャ好き！
カボチャまんじゅうのレシピ
カボチャまんじゅうの材料
かぼちゃ
マイタケ
にんじん
タマネギ
とり挽肉
醤油ベースの調味料
かつおだし、しょうが、塩
片栗粉
カボチャまんじゅうの作り方
①糖度が高い栗きんかぼちゃをペースト状につぶします。
②マイタケ、にんじん、タマネギ、とりひき肉を醤油ベースの調味料で煮ます。
③出来た具をかぼちゃで包みます。
④ナイフで筋をいれてかぼちゃの形にします。
⑤かつおだし、しょうが、塩で味をつけて片栗粉でとろみをつけたあんをかけたら完成です。
まとめ
シューイチのまじっすかのコーナーで紹介されたかぼちゃレシピについてまとめました。
かぼちゃの形が可愛い！
作ってみたいです。
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2020.11.15
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