土曜はナニする【なめこのサンラータンスープの作り方】リュウジさんのベジ飯

土曜はナニする
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2020年11月7日に放送されたサタデープラス予約の取れない10分ティーチャーで悪魔的ウマさバズレシピが紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

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なめこのサンラータンスープのレシピ

なめこのサンラータンスープの材料(1人分)

うま味調味料(半ねり) 小さじ11/3

しょうゆ 小さじ1

酒 小さじ1

ごま油小さじ1

水 250cc

卵1個

なめこ 80g

酢 小さじ2

ラー油 適量

ネギ 適量

黒こしょう 適量

 

なめこのサンラータンスープの作り方

①鍋に水、うま味調味料、しょうゆ、酒、ごま油を入れて沸騰させます。

②なめこを加えてとろみをつけます。

③スープが沸いたら溶き卵とネギを加えます。

④器に酢をいれてから盛り付けて、ラー油を加えたら完成です。

まとめ

土曜はナニするで紹介されたバズレシピについてまとめました。

超簡単に本格的なスープができちゃいましたね。

 

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