土曜はナニする【なめこのサンラータンスープの作り方】リュウジさんのベジ飯

２０２０年１１月７日に放送されたサタデープラス予約の取れない１０分ティーチャーで悪魔的ウマさバズレシピが紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

なめこのサンラータンスープのレシピ

なめこのサンラータンスープの材料（１人分）

うま味調味料（半ねり）　小さじ１1/３

しょうゆ　小さじ１

酒　小さじ１

ごま油小さじ１

水　２５０ｃｃ

卵１個

なめこ　８０ｇ

酢　小さじ２

ラー油　適量

ネギ　適量

黒こしょう　適量

なめこのサンラータンスープの作り方

①鍋に水、うま味調味料、しょうゆ、酒、ごま油を入れて沸騰させます。

②なめこを加えてとろみをつけます。

③スープが沸いたら溶き卵とネギを加えます。

④器に酢をいれてから盛り付けて、ラー油を加えたら完成です。

まとめ

土曜はナニするで紹介されたバズレシピについてまとめました。

超簡単に本格的なスープができちゃいましたね。