ヒルナンデス【サムゲタン風豆腐中華粥の作り方!リュウジさんのレシピ】

料理 ヒルナンデス
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2020年11月2日に放送されたヒルナンデスでの作り方が紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

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サムゲタン風豆腐中華粥の作り方

サムゲタン風豆腐中華粥の材料

サラダチキン 1/2個

絹豆腐 150g

水 180cc

 

中華調味料 小さじ1弱

水 大さじ1

片栗粉 大さじ1/2

小ねぎ 適量

ごま油 小さじ1

サムゲタン風豆腐中華粥の作り方

①水を張った鍋に絹豆腐を入れて弱火にかけながら、泡立て器でお米状に崩します。

②サラダチキンを手で裂いて加えます。

③中華調味料、水溶き片栗粉を入れて煮ます。

④器に盛り付けて、小ねぎとごま油をかけたら完成です。

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたレシピサムゲタン風豆腐中華粥の作り方についてまとめました。

とろみがついていて美味しそうですね。

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