ヒルナンデス【チーズメルトオニオンスープの作り方】リュウジさんのレシピ

料理 ヒルナンデス
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2020年10月26日に放送されたヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんが2020年に反響の大きかったレシピ、ベスト5を紹介してくれました!

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2位チーズメルトオニオンスープのレシピ

チーズメルトオニオンスープの材料

玉ねぎ 1個

にんにく ほんの少し

顆粒コンソメ 11/2

水 180cc

とろけるスライスチーズ 2枚

パセリ、黒こしょう お好み

チーズメルトオニオンスープの作り方

①頭と根を落として皮をむいた玉ねぎをラップでくるみます。

②玉ねぎを電子レンジ600wで6分加熱します。

③耐熱容器に移し、水、顆粒コンソメ、おろしにんにくを加えて、ラップをせずに600wで2分レンジでチンします。

④軽くスープを混ぜて、とろけるスライスチーズを2枚乗せて、ラップをせずに600wで30秒レンチンします。

⑤仕上げに黒胡椒とパセリをのせたら完成です。

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたチーズメルトオニオンスープの作り方についてまとめました。

新タマネギを使うと美味しいとのこと。

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