２０２０年１０月２６日に放送されたヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんが２０２０年に反響の大きかったレシピ、ベスト５を紹介してくれました！
第３位シュクメルリのレシピ
シュクメルリの材料（１人前）
バター ２０ｇ
にんにく（粗みじん） ６かけ
鶏もも肉 ３５０ｇ
牛乳 ３００ｃｃ
クリームチーズ ７０ｇ
顆粒コンソメ 小さじ１
塩 小さじ1/５
黒こしょう 適量
パン お好み
シュクメルリの作り方
①フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めます。
②にんにくをはじによせて、塩をふった鶏もも肉を入れ、牛乳、クリームチーズを加えます。
③顆粒コンソメ、塩、黒胡椒で味付けして 煮詰めます。
④器に盛り付け、トーストしたパンをそえ、こしょうをかけたら完成です。
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたシュクメルリの作り方についてまとめました。
難しそうな料理もリュウジさんの手にかかると簡単に作れちゃいます。
にんにくたっぷりなので週末に作りたいですね。
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