２０２０年１０月１９日のZIP「解決！King＆Prince」のコーナーで神宮寺勇太さんが料理に挑戦しました。
どうしても余っちゃう食材を絶品料理に解決！してくれましたよ！
そうめんみたらし団子のレシピ
そうめんみたらし団子の材料
そうめん ２束
片栗粉 大さじ３
【たれ】
水 １００ml
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ４
片栗粉 小さじ２
そうめんみたらし団子の作り方
①２束のゆでたそうめんを水でしめます。
①そうめんをジッパー袋にいれ、片栗粉を加えてこねます。
②浮き上がるまで熱湯でゆでます
③タレを作ります。
水、しょうゆ、さとう、片栗粉を入れてとろみをだします。
④そうめん団子にタレをかけたら完成です。
※このそうめん団子、トースターで焦げ目をつけたらお店の味になるそうです。
※片栗粉の代わりにホットケーキミックスを加えて揚げたらサーターアンダーギーみたいなドーナツになるとのこと。
まとめ
ZIPで紹介された、余っちゃう食材を絶品料理に解決についてまとめました！
茹でたそうめんを潰してスイーツに変身しました。
もちもちで美味しそうでした。
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