２０２０年１０月１２日のZIPで新作りんごスイーツについて紹介されました。
今が旬の秋のフルーツ、りんご
りんごを使った見た目も美しいスイーツを堪能しましょう。
新作りんごスイーツ
アップルローズ（アイボリッシュ）
アップルローズ
１５００円
フレンチトースト専門店 アイボリッシュ 渋谷店
フレンチトースト専用に開発したモチモチのパンを甘い卵液に漬け込み
こんがり焼きます。
その上にマスカルポーネチーズ、スライスりんごを一枚一枚バラの花のように美しく並べると・・・
バラの花のように！
美しいだけじゃなく、酸味が効いて、さわやか！
赤りんご（アンナーズ バイ ラントマン）
赤りんご ６３０円
アンナーズ バイ ラントマン
渋谷スクランブルスクエア内
可愛い見た目はそのままりんご！
りんごの形をしたケーキです。
サクサクのガレットクッキーの上には白いりんご風味のババロア、２種類のチョコレートババロア、外側は真っ赤なりんごジャムでコーティングしています。
りんごの酸味とチョコレートの甘味が合う！
ビッグアップルパイ 松之助N.Y
ビッグアップルパイ ６２０円
東京・代官山 松之助N.Y
スライスりんごが何層にもなって、まるでミルフィーユのようなアップルパイ
ボリュームの秘密は、スライスりんごをとにかく重ねる
１ホールに使うりんごは１０個！カットした１ピースにもりんご１個分が使われています。
層になっているからシャキシャキ感を感じるとのこと！
まとめ
ZIPで紹介された新作りんごスイーツについてまとめました。
赤りんご、とっても可愛いですね。
手土産にもっていったら喜ばれそうです。
コメント