２０２０年１０月２日に放送されたごごナマでの作り方が紹介されました！
教えてくれたのは大阪府門真市の地元農家さん
門真れんこんは４００年以上の歴史があるとのこと。
門真れんこんステーキのレシピ
門真れんこんステーキの材料
れんこん ２００ｇ
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 適量
ステーキソース
門真れんこんステーキの作り方
①オリーブオイルをひいたフライパンを熱します。
②洗って皮を向いて８mmにカットしたレンコンを片面４分ずつ両面焼きます。
③れんこんに塩コショウをして、市販のステーキソースをかけたら完成です！
まとめ
ごごナマで紹介されたレンコン料理・門真れんこんステーキの作り方についてまとめました。
新鮮なレンコンはホクホクして美味しいですよね。
作ってみたいです♪
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