ごごナマ【門真れんこんステーキの作り方!】

ごごナマ
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2020年10月2日に放送されたごごナマでの作り方が紹介されました!

教えてくれたのは大阪府門真市の地元農家さん

門真れんこんは400年以上の歴史があるとのこと。

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門真れんこんステーキのレシピ

門真れんこんステーキの材料

れんこん 200g

オリーブオイル 適量

塩、こしょう 適量

ステーキソース

門真れんこんステーキの作り方

①オリーブオイルをひいたフライパンを熱します。

②洗って皮を向いて8mmにカットしたレンコンを片面4分ずつ両面焼きます。

③れんこんに塩コショウをして、市販のステーキソースをかけたら完成です!

 

まとめ

ごごナマで紹介されたレンコン料理・門真れんこんステーキの作り方についてまとめました。

新鮮なレンコンはホクホクして美味しいですよね。

作ってみたいです♪

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