２０２０年１０月１日に放送されたで店の余った料理を安く購入できるサービスが紹介されました！
TABETE
日本は１人あたりの食品ロスが世界６位の食品ロス大国です。
そんななか、食品ロス対策もいろいろ考えられていて、
例えば廃棄される食品から、他のものを作ったりしています。
パンをさらに発酵させた廃棄ビールなど
そして、店で余った料理を安く購入出来る仕組みも紹介されました。
お店で余った料理を安く購入できる仕組み
フードシェアリングサービスの
「TABETE（タベテ）」は
飲食店がアプリに余った料理を掲載すると、
買いたい人がスマホ上で決済して、お店まで注文した料理を取りに行きます。
登録店舗役１３５０件
利用者は３０万人以上
定価より安く
１品２５０円～６８０円で店が設定
１個につき１５０円がこの会社に手数料が入る仕組み
食品ロスを防ぐための３０１０運動
食品ロスを防ぐための３０１０運動というのもあって、
宴会の最初の３０分と最後の１０分は料理を食べようという取り組みです。
まとめ
ハナタカで紹介された食品ロス対策についてまとめました。
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