ヒルナンデス【バームクーヘンプリンの作り方!フワちゃんが挑戦】

ヒルナンデス
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2020年9月25日に放送されたヒルナンデスでバウムクーヘンの作り方が紹介されました!

教えてくれたのはパティシエの山本隆夫さん、挑戦するのはフワちゃんです。

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バームクーヘンプリンのレシピ

バームクーヘンプリンの材料

バームクーヘン(市販) 1袋

牛乳 260g

砂糖 60g

卵 2個

ラム酒 2g

バームクーヘンプリンの作り方

①市販のバームクーヘンを1センチ角に切り、プリン容器に入れます。

②牛乳を鍋に入れて温め

③ボウルに卵、砂糖、ラム酒を入れてよく混ぜます。

④ボウルに温めた牛乳を少量ずつ入れていきます。

少量ずつ加えることで牛乳の熱によって卵が固まるのを防ぎ均一に混ざります。

⑤できたプリン液を容器に注ぎ、容器を入れたバットにお湯を入れます。

⑥バットごとオーブンに入れて150℃で20分程度焼きます。

⑦冷蔵庫で20分ほど冷やします。

⑧冷やしたプリンに生クリーム、タピオカ、フルーツなどを色どろりよく可愛く盛り付けたら完成です。

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたバームクーヘンプリンの作り方についてまとめました。

コンビニのバームクーヘンでトロトロのプリンができちゃうなんて驚きです。

フルーツや生クリームを盛り付けたらお店で売ってるようなスイーツになりました。

美味しそうです!

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