ヒルナンデス【イタリアンから揚げの作り方！松元絵里花さんのレシピ】

２０２０年９月２４日のヒルナンデスでサイコロレストランが放送されました！

今回のさいの目は３！

予算３００円で食欲の秋！ご飯がすすむ料理を作ります。

モデルとして活躍している松元絵里花さんが作ります。

イタリアンから揚げのレシピ

イタリアンから揚げの材料

イタリアンから揚げの作り方

①鶏むね肉の皮を取り切り、袋に入れます。

②そこへマヨネーズ、ブラックペッパー、にんにく、コンソメ、イタリアンハーブソルト、片栗粉を加えてしっかりなじませます。

③１８０℃の油で３分揚げます。

④ベビーリーフとミニトマトを添えて盛り付けます。

松元さんはもう一品、冷製豆腐ポタージュを作りました。

冷製豆腐ポタージュの作り方！

①水１００ml、絹ごし豆腐１５０ｇ、コンソメ顆粒小さじ２をミキサーにかけます。

②３０分冷蔵庫で寝かせます。

③器に入れ、仕上げにパセリ少々を振ったら完成です。

松元さんの３品は、１人前１９９円です。

まとめ

ヒルナンデスで紹介された松元絵里花さんの料理のレシピについてまとめました！

胸肉なのにぱさつかない、袋を使って混ぜ合わせるので後片付けも楽ですね。

作ってみたいです！