相葉マナブ【梨の万能だれの作り方】旬の産地ごはん

相葉マナブ
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2020年9月20日に放送された相葉マナブで千葉県市川市の梨を使った料理が紹介されました!

梨を使った万能だれのレシピです!

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梨の万能だれのレシピ

梨の万能だれの材料

梨のすりおろし 1個

醤油 大さじ4

砂糖 大さじ2

梨の万能だれの作り方

①フライパンにすりおろした梨、醤油、お酒を入れて中火で5分ほど煮詰めます。

甘辛の匂いになります。

 

ごま油を加えればドレッシングになります。

鶏肉を漬け込んであげれば唐揚

みぞれ煮も作れます。

梨の万能だれまとめ

相葉マナブで紹介された梨料理についてまとめました。

梨の万能だれ、作り置きして冷蔵庫にいれておいたら、いろんな料理に使えそうですね。

 

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