2020年6月9日放送のヒルナンデスでダイエット、サラダチキンの活用術について紹介されました!
サラダチキン、教えてくれたのは鈴木沙織さんです。
サラダチキン活用法
糖質が少なく、タンパク質が豊富なサラダチキンはダイエットに向いている食材ですね。
でも、毎日食べていると飽きたり、パサパサした感じが気になってしまいます。
ちょっとした工夫で美味しく食べられるそうです。
サラダチキンをジューシーにする方法
サラダチキンのパサパサ感をなくす方法です。
①サラダチキンを繊維に沿って手でさいていくと柔らかさが増します。
②お肉をジューシーにするために片栗粉をまぶします。
肉汁を逃さず、胸肉のパサツキをなくします。
サラダチキンのダイエットスープカレー
サラダチキン
水 250cc
ショウガ
コンソメ
ケチャップ
カレー粉
お好みの野菜
(番組ではブロッコリーとミニトマト)
電子レンジで4分間加熱します。
このカレースープの食材のなかでどの食材から食べれば脂肪吸収が防げるか?というクイズがありました!
答えは サラダチキン
今注目されているダイエット、ミートファーストダイエット
筋肉のもとになりう肉から摂取することで野菜から食べるより代謝の低下を防ぎ脂肪吸収も押さえてくれるそうです。
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