土曜はナニするで海老と小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープの作り方！Atsushiさん

２０２０年９月１日2に放送された土曜はナニするでやせてキレイになる野菜スープの作り方が紹介されました！

教えてくれたのは野菜ソムリエプロのAtsushiさんです。

免疫力アップ&ダイエットスープを考案してくれました！

海老と小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープのレシピ

ボイル海老　１５０ｇ
小松菜　１５０ｇ
玉ねぎ　小１個
マッシュルーム　１２個
コンソメスープの素、チューブにんにく　各小さじ２
味噌、白すりごま　各大さじ１
クリームチーズ　５０ｇ
豆乳３００ml
水　１００ml
アーモンド　１５粒
オリーブオイル　少々

①耐熱ボウルに玉ねぎとマッシュルームを入れラップをして、電子レンジ６００ｗで５分チンします。

②ミキサーに小松菜、海老、アーモンド、クリームチーズ、豆乳、水、白すりごま、チューブにんにく、コンソメ、味噌、オリーブオイル、玉ねぎ、マッシュルームを入れます。

※海老は殻ごとミキサーにかけることで食物繊維を摂ることができる

③すべての食材をミキサーにかけます。

④お鍋に移して温める

⑤砕いたアーモンド、オリーブオイルをトッピングします。

腸をキレイにしてくれる食物繊維たっぷりのスープ

腸内環境を整えると免疫力アップ、ダイエット効果があるそうです。

土曜はナニするで紹介された、やせてキレイになる野菜スープの作り方についてまとめました。

海老と小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープ、盛りだくさんの食材が入っていますが・・・

ミキサーにかけるので、食欲がないときでも食べらて栄養が摂れますね。

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