所JAPANでサラダチキンユッケの作り方を紹介!リュウジさんのレシピ

ユッケ 所JAPAN
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2020年6月8日放送の所JAPANでサラダチキンユッケの作り方について紹介されました!

 

コンビニで買えるサラダチキン

高タンパク質、低脂質でダイエット食や筋トレ食としても人気が高いですよね。

このサラダチキンが、一手間で激ウマの韓国料理に変身するそうです。

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サラダチキンユッケのレシピ

サラダチキンユッケの材料

サラダチキン 1パック

小ねぎ 少々

ラー油 適量

七味 適量

味噌 小さじ11/2

ごま油 小さじ11/2

砂糖 小さじ1/2

焼き肉のタレ 小さじ11/2

卵黄 1個分

 

サラダチキンユッケの作り方

1)サラダチキンを手で細かくさきます
2)味噌、砂糖、ごま油を加えます。
3)最重要調味料・焼き肉のタレをかけます。
4)よく混ぜ合わせ皿に盛ります。
5)小ねぎ、ラー油と七味で辛味を加え

 

※焼肉のタレは醤油、砂糖、ごま、にんにくなどいろいろな調味料が配合されていて、味の深みをアップしてくれます。

※コチュジャンの代わりに味噌で、ユッケに欠かせない醤油、ごま、にんにくは焼き肉のタレに含まれているので、韓国風のタレを擬似的に作り出しているのだそうです。

まとめ

所JAPANで、リュウジさんが紹介してくれた「サラダチキンユッケ」のレシピについてまとめました!

 

ちぎってまぜるだけでユッケがカンタンに出来ましたね。

おつまみに最適です。

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