2020年6月8日放送の所JAPANでサラダチキンユッケの作り方について紹介されました！
コンビニで買えるサラダチキン
高タンパク質、低脂質でダイエット食や筋トレ食としても人気が高いですよね。
このサラダチキンが、一手間で激ウマの韓国料理に変身するそうです。
サラダチキンユッケのレシピ
サラダチキンユッケの材料
サラダチキン １パック
小ねぎ 少々
ラー油 適量
七味 適量
味噌 小さじ１1/2
ごま油 小さじ１1/2
砂糖 小さじ1/2
焼き肉のタレ 小さじ１1/2
卵黄 １個分
サラダチキンユッケの作り方
1）サラダチキンを手で細かくさきます
2）味噌、砂糖、ごま油を加えます。
3）最重要調味料・焼き肉のタレをかけます。
4）よく混ぜ合わせ皿に盛ります。
5）小ねぎ、ラー油と七味で辛味を加え
※焼肉のタレは醤油、砂糖、ごま、にんにくなどいろいろな調味料が配合されていて、味の深みをアップしてくれます。
※コチュジャンの代わりに味噌で、ユッケに欠かせない醤油、ごま、にんにくは焼き肉のタレに含まれているので、韓国風のタレを擬似的に作り出しているのだそうです。
まとめ
所JAPANで、リュウジさんが紹介してくれた「サラダチキンユッケ」のレシピについてまとめました！
ちぎってまぜるだけでユッケがカンタンに出来ましたね。
おつまみに最適です。
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