前と後【悪玉コレステロール値を下げる食べ物！ほうれん草・大トロ・リンゴ】

２０２０年９月９日放送の教えてもらう前と後で悪玉コレステロールの数値を下げる野菜が紹介されました。

悪玉コレステロールの数値、気になりますよね。

実は若いうちから気をつけておいた方がいいそうです。

悪玉コレステロール

食べたほうがいい野菜はほうれん草！

ほうれん草はビタミンA、ビタミンEなど悪玉コレステロールを下げる

抗酸化作用を保つ成分が豊富に含まれています。

食べたほうがいい魚はマグロ（大トロ）！

大トロは脂が身体によくなさそうですが・・・

基本的に魚には悪玉コレステロールを下げる、不飽和脂肪酸（EPA、DHA）が豊富です。

この不飽和脂肪酸を特に多く含むのが大トロの部分です。

ただし、加熱すると有効成分が減少するので、刺し身などの生食がおすすめとのこと

食べたほうがいい果物はリンゴ！

リンゴに含まれるプロシアニジンは悪玉コレステロールを下げる働きを持つポリフェノールの一種です。

悪玉コレステロールが血管や腸管に吸収されるのを防ぐ働きをしてくれます。

リンゴは１日に半分くらい食べるといい

プロシアニジンは高カカオチョコレートや飲料などからも摂取できるとのこと。

教えてもらう前と後で紹介された悪玉コレステロール値を下げる食べ物についてまとめました！

おすすめの食べ物は

・ほうれん草

・マグロの大トロ

・リンゴ

でした！

大トロは意外でした。