シューイチ【瓦そばの作り方】バイキング西村さんのキャンプ飯レシピ

２０２０年９月６日放送のシューイチで第2回おもてなしキャンプ王決定戦骨付き肉が放送されました。

初代チャンピオンのバイキング西村さんとヒロシさんが、岡田結実さんをおもてなしします！

瓦そばのレシピ

瓦そば

熱した瓦に茶そばと具材を盛り付けた

山口県下関市の郷土料理です。

これをキャンプ飯で作ります。

瓦は９８０円でネットで買ったとのこと

でも送料がかかって高くついたそうです。

瓦そばの材料

茶そば

砂糖

醤油

みりん

ネギ

錦糸卵

レモン

もみじおろし

瓦そばの作り方

①瓦を熱します

②牛肉細切れを炒め、しょうゆ、砂糖、みりん（１：１：１）で味付けします。

③瓦に茶そばを広げ、ネギ、錦糸卵、レモンをトッピング

④最後にレモンの上にもみじおろしを乗せます。

キャンプで本場下関の郷土料理を味わえます。

まとめ

シューイチで紹介されたバイキング西村さんのキャンプ料理についてまとめました！

キャンプで瓦そばもおいしそうだし、盛り上がりそうですね。

おいしそうでした！