ヒルナンデス【柿の種バンバンジーの作り方!エイトブリッジ別府ちゃんのレシピ】

料理 ヒルナンデス
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2020年9月3日に放送されたヒルナンデスで柿の種バンバンジーの作り方が紹介されました。

教えてくれたのはエイトブリッジ別府ちゃんです。

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柿の種バンバンジーのレシピ

柿の種バンバンジーの材料(3人分)

鶏のささみ 2本

塩コショウ 少々

酒 大さじ2

 

【タレ】

醤油 大さじ1

酒 大さじ2

酢 大さじ1

豆板醤 小さじ1/2

砂糖 小さじ1

柿の種 33g

 

柿の種バンバンジーの作り方

①鶏肉のささみに塩コショウをして下味をつけます。

②沸騰したお湯に酒をいれて、ささみを弱火で加熱します。

③レタス、トマトなどの野菜の上に千切りにしたささみを乗せます。

④タレを作ります。

しょうゆ、酒、酢、豆板醤、砂糖を入れて混ぜます。

ごまの代わりに柿の種をすりつぶしてタレに加えます。

⑤ささみの上にタレをかけて完成です!

 

1人前 103円

まとめ

ヒルナンデスで紹介された柿の種バンバンジーの作り方についてまとめました!

柿の種とピーナツをごまの代わりに加えたアイデアバンバンジー

柿の種がちょっとピリ辛で美味しそうですね。

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