2020年9月3日に放送されたヒルナンデスでレモンクリームパスタの作り方が紹介されました。
教えてくれたのは加藤ナナさんです。
レモンクリームパスタのレシピ
レモンクリームパスタの材料
塩 少々
パスタ 240g
牛乳 90ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
レモン 1個
バター 20g
コショウ 少々
レモンクリームパスタの作り方
①沸騰させたお湯に塩を入れパスタを茹でます。
②牛乳に鶏ガラスープのもとを入れて醤油をいれ、パスタを加えてからめます。
③レモン汁を加え、レモンの皮をすりおろして加えます
④バターを加えて仕上げにコショウ、レモンを乗せて完成です
ほのかなレモンの香りがさっぱりして食べやすいそうです。
1人前 72円
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレモンクリームパスタの作り方についてまとめました!
クリームが濃厚だけど、ほのかなレモンの香りがさっぱりしているそうです。
加藤ナナさんの料理は、おいしそうだしとってもおしゃれですね。
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