２０２０年９月３日に放送されたヒルナンデスでのモロヘイヤそうめん作り方が紹介されました。
教えてくれたのはハルカラ浜名ランチさんです。
モロヘイヤそうめんのレシピ
モロヘイヤそうめんの材料（３人前）
そうめん ２４０ｇ
モロヘイヤ １束
とうもろこし 1/３本
めんつゆ ３００ml
モロヘイヤそうめんの作り方
①そうめんを茹でます
②モロヘイヤの葉をちぎって、レンジでチンします。
③冷やしたそうめんにモロヘイヤ、コーンをトッピングします。
④めんつゆをかけたら完成です！
もう１品、味噌汁も作りました！
モロヘイヤの味噌汁のレシピ
モロヘイヤの味噌汁の材料（３人前）
水６００ml
モロヘイヤの茎 １束
とうもろこし ２/３
だし入り味噌 大さじ２
モロヘイヤの味噌汁の作り方
①水６００mlに余ったモロヘイヤの茎と、とうもろこしを入れて加熱します。
②だし入り味噌を入れて味噌汁の完成です！
１人前１２１円
３品３２５円で出来ました。
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたモロヘイヤそうめんの作り方についてまとめました！
モロヘイヤのぬめぬめがとっても美味しいと試食した出演者さんにも好評でした。
浜名ランチさん、加藤ナナさん、エイトブリッジの別府ちゃんの３人で対決した料理対決、
今回優勝は浜名ランチさんでした。
３品のボリューム感も、完成度も高くて納得の優勝です！
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