ヒルナンデス【モロヘイヤそうめんの作り方!ハルカラ浜名さんのレシピ】

料理 ヒルナンデス
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2020年9月3日に放送されたヒルナンデスでのモロヘイヤそうめん作り方が紹介されました。

教えてくれたのはハルカラ浜名ランチさんです。

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モロヘイヤそうめんのレシピ

モロヘイヤそうめんの材料(3人前)

そうめん 240g

モロヘイヤ 1束

とうもろこし 1/3本

めんつゆ 300ml

モロヘイヤそうめんの作り方

①そうめんを茹でます

②モロヘイヤの葉をちぎって、レンジでチンします。

③冷やしたそうめんにモロヘイヤ、コーンをトッピングします。

④めんつゆをかけたら完成です!

 

もう1品、味噌汁も作りました!

モロヘイヤの味噌汁のレシピ

モロヘイヤの味噌汁の材料(3人前)

水600ml

モロヘイヤの茎 1束

とうもろこし 2/3

だし入り味噌 大さじ2

モロヘイヤの味噌汁の作り方

①水600mlに余ったモロヘイヤの茎と、とうもろこしを入れて加熱します。

②だし入り味噌を入れて味噌汁の完成です!

 

1人前121円

3品325円で出来ました。

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたモロヘイヤそうめんの作り方についてまとめました!

 

モロヘイヤのぬめぬめがとっても美味しいと試食した出演者さんにも好評でした。

浜名ランチさん、加藤ナナさん、エイトブリッジの別府ちゃんの3人で対決した料理対決、

今回優勝は浜名ランチさんでした。

3品のボリューム感も、完成度も高くて納得の優勝です!

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