２０２０年９月３日に放送されたヒルナンデスでロシアン豚巻きの作り方が紹介されました。
予算は４００円です。
教えてくれたのはハルカラ浜名ランチさんです。
ロシアン豚巻きのレシピ
ロシアン豚巻きの材料（３人前）
キャベツ 1/4個
タマネギ 1/4個
赤パプリカ 1/５個
豚バラ肉 ２００ｇ
カニカマ ２本
大葉 ２枚
キムチ 少々
乾燥小エビ 少々
塩コショウ 少々
酒 大さじ２
【タレ】
めんつゆ ２倍濃縮 大さじ２
酢 大さじ１
ポン酢 小さじ１
にんにく チューブ 小さじ1/2
しょうが チューブ 小さじ２
いりごま 少々
ロシアン豚巻きの作り方
①キャベツ、タマネギ、赤パプリカをピーラーで刻みます
②豚バラ肉に野菜を乗せてカニかまぼこ、大葉、キムチ、乾燥小エビを入れてまきます。
③塩コショウと酒をかけます。
④電子レンジ５００ｗ６分加熱します。
お酒と余分な油は捨てます。
⑤タレ
めんつゆ、お酢、ポン酢、にんにく、しょうが、いりごまを入れて混ぜます。
⑥豚肉にタレをかけたら完成です！
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたロシアン豚巻きの作り方についてまとめました！
何が入っているかわからないというアイデアもいいですね♪
時短で作っているのに、タレもとっても美味しそうでした。
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