２０２０年９月２日のめざましテレビのココ調のコーナーで業務スーパーとカルディの時短メニューについて紹介されました。
業務スーパー歴１５年のみえさねさんが、南国風坦々そうめんの作り方を教えてくれました。
南国風坦々そうめんのレシピ
南国風坦々そうめんの材料
姜葱醤 ２１８円
ココナツミルク ９７円
豆板醤
そうめん
ひき肉
めんつゆ
水
すりごま
葱
タマネギ
トマト
南国風坦々そうめんの作り方
①ゆでたそうめんを水と氷で冷やします
②ひき肉、タマネギを姜葱醤、豆板醤で炒めます
③ココナツミルクにめんつゆ、水を混ぜてスープを作ります。
④器に麺を盛り付け、炒めた具材とトマトをトッピングすれば完成です！
あっという間に「南国風坦々そうめん」ができあがりました。
調理時間１０分
１杯あたりの材料費 約１５０円
まとめ
めざましテレビで紹介された業務スーパーとカルディの時短メニューについてまとめました！
夏バテで食欲がないときでもツルッと食べられちゃいそうですね。
一食分１５０円とコスパも◎！
作ってみたいです。
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