2020年9月2日のめざましテレビのココ調のコーナーで業務スーパーとカルディの時短メニューについて紹介されました。
業務スーパー歴15年のみえさねさんが、南国風坦々そうめんの作り方を教えてくれました。
南国風坦々そうめんのレシピ
南国風坦々そうめんの材料
姜葱醤 218円
ココナツミルク 97円
豆板醤
そうめん
ひき肉
めんつゆ
水
すりごま
葱
タマネギ
トマト
南国風坦々そうめんの作り方
①ゆでたそうめんを水と氷で冷やします
②ひき肉、タマネギを姜葱醤、豆板醤で炒めます
③ココナツミルクにめんつゆ、水を混ぜてスープを作ります。
④器に麺を盛り付け、炒めた具材とトマトをトッピングすれば完成です!
あっという間に「南国風坦々そうめん」ができあがりました。
調理時間10分
1杯あたりの材料費 約150円
まとめ
めざましテレビで紹介された業務スーパーとカルディの時短メニューについてまとめました!
夏バテで食欲がないときでもツルッと食べられちゃいそうですね。
一食分150円とコスパも◎!
作ってみたいです。

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