2020年8月31日放送のヒルナンデスでそうめんのアレンジレシピについて紹介されました。
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
第一位のレシピです。
わさびバター釜玉そうめんのレシピ
わさびバター釜玉そうめんの材料(1人前)
そうめん 100g
卵 1小さじ
めんつゆ3倍濃縮 大さじ2弱
小ねぎ 適量
かつおぶし 適量
バター 10g
わさび 適量
わさびバター釜玉そうめんの作り方
①そうめんを茹でてザルにあげます(洗いません)
②丼にそうめんを入れます。
③めんつゆ、卵、鰹節、小ねぎをのせます
④バターを乗せて、わさびをちょっとのせたら完成です!
そうめんが熱いうちに混ぜて、バターを溶かして頂きます。
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたリュウジさんのそうめんアレンジレシピについてまとめました!
これは、絶対においしいレシピですね。
バターと卵、めんつゆ、わさびがマッチしそうです。
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