2020年8月31日放送のヒルナンデスでそうめんのアレンジレシピについて紹介されました。
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
リュウジさんのそうめんレシピランキング 4位です。
卵かけそうめん焼きのレシピ
卵かけそうめん焼きの材料
そうめん 50g
卵 1小さじ
刻み海苔 適量
小ねぎ 適量
卵かけそうめん焼きの作り方
①ボウルで卵をときます
②茹で上がったそうめん、そのまま卵に加え混ぜます
③フライパンで薄めに広げて両面を焼きます
④更に盛り付けて刻み海苔、小ねぎをちらしてめんつゆで頂きます
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたリュウジさんのそうめんアレンジレシピについてまとめました!
卵かけそうめん焼き、時短であっという間に出来上がりました。
リュウジさんのレシピは、材料少なめで出来るのもいいですね。
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