王様のブランチ冷やし茶漬けぶっかけそうめんの作り方!の今泉マユ子さんのレシピ

そうめん 金沢
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2020年8月29日放送の王様のブランチでそうめんのアレンジレシピ・冷やし茶漬けぶっかけそうめんの作り方が紹介されました。

教えてくれたのは管理栄養士の今泉マユ子さんです。

料理ができないズボラ男子のパンサー向井さんが挑戦します。

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冷やし茶漬けぶっかけそうめんのレシピ

 

冷やし茶漬けぶっかけそうめんの材料(1人前)

流水麺そうめん 1人分

お茶漬けの素 1袋

しらす干し 小さじ1

青じそ 適量

みょうが 適量

温泉卵 1子

水 150ml

冷やし茶漬けぶっかけそうめんの作り方

①お茶漬けの素を水で溶かします。

②流水麺を入れます。

③みょうが、青じそなどお好みの薬味を乗せます

④しらす干しを乗せて、温泉卵をのせたら完成です!

 

あっという間に

涼し気なお茶漬けアレンジそうめんができあがりました。

 

暑い日にさっぱりいただけて栄養補給もできそうです。

まとめ

王様のブランチで紹介されたそうめんアレンジレシピについてまとめました!

今泉さんはしらすを常備しているそうです。

しらすをかけるだけで栄養バランスも良くなりそうです。

冷凍しておけばいいですよね、見習おうと思いました!

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