2020年８月２７日放送のヒルナンデスのサイコロレストランのコーナーで夏のおいしいプレートについて紹介されました！
サイコロの目に応じた予算でつくるのですが、今回は１人前３００円以内
教えてくれたのはモデルの加藤ナナさんです。
夏のおいしいプレートのレシピ
コーンガーリックライスのレシピ
コーンガーリックライスの材料
にんにく ２かけ
コーン １缶
醤油 小さじ２
お酒 大さじ１
ご飯３杯分
バター ２０ｇ
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ２
コーンガーリックライスの作り方
①にんにく１かけを薄切り、もう１かけをみじん切りにします。
②オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくとコーンを入れて、醤油、お酒を加えます。
③ご飯とバターを入れてブラックペッパーをかけて炒め合わせるとガーリックライスの完成です。
ささみカツのレシピ
ささみカツの材料
ささみ
溶き卵
パン粉
ケチャップ
ウスターソース
ミニトマト
ささみカツの作り方
①ささみ３枚を観音開きにします。
②溶き卵、パン粉で衣をつけて、揚げ焼きにします。
③ケチャップと中濃ソースを煮詰めたソースを作ります。
プレートにコーンごはんとささみカツ、ソースをかけて、ミニトマトを盛り付けてワンプレートの完成です！
ビシソワースの作り方
ジャガイモ２小さじ
玉ねぎ 1/2個
水 ２００ml
コンソメ小さじ１
①ジャガイモと薄切りにした玉ねぎ、水、コンソメを火にかけます
②ブレンダーで潰して牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜます。
加藤ナナさんが作った洋食、ワンプレートが２１２円、ビシソワースは７８円
合計２９０円でした。
まとめ
ヒルナンデスで紹介された夏のスタミナ料理についてまとめました！
モデルの加藤ナナさんの作った夏のおいしいプレート、コーンガーリックライスもささみカツもとっても美味しそうでした。
また、見た目も綺麗でおしゃれ！
どこかのカフェで出てきそうなプレートでした。
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