ヒルナンデス【卵豆腐の豚きんぴらの作り方】ハルカラ浜名ランチさんの300円レシピ

料理 ヒルナンデス
スポンサーリンク

2020年8月27日放送のヒルナンデスのサイコロレストランのコーナーで卵豆腐の豚きんぴらの作り方について紹介されました!

サイコロの目に応じた予算でつくるのですが、今回は1人前3品を300円以内で作ります

教えてくれたのはハルカラの浜名ランチさんです。

和食の1品目は卵豆腐の豚きんぴらです。

スポンサーリンク

卵豆腐の豚きんぴらのレシピ

卵豆腐の豚きんぴらの材料

ごぼう 20cm

人参 1/4本

パプリカ 1/5個

豚バラ肉 30g

お酒 大さじ1

砂糖 小さじ2

醤油 大さじ1

卵豆腐 3個

ごま油

にんにくチューブ 1/4本

 

卵豆腐の豚きんぴらの作り方

①ごぼうと人参、パプリカををピーラーで薄切りします。

②しゃぶしゃぶ用の豚肉をごま油で炒めてにんにく、薄切りにした野菜を加えて20秒ほど炒めます

③お酒、砂糖、醤油を炒めます

④卵豆腐の上に炒めた野菜を乗せて、ごま油を加えます。

 

1人前77円

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたサイコロレストランについてまとめました!

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました