２０２０年８月１５日放送の世界一受けたい授業で鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダの作り方が紹介されました。
教えてくれたのは料理研究家の西岡真央先生です。
TEAMNACSの森崎博之さんです。
鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダのレシピ
鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダの材料
ジャガイモ・男爵いも、ノーザンルビー、シャドークイーンの３種類
（なければ男爵いもだけでもOK）
とうもろこし
きゅうり
りんご
カッテージチーズ
鶏もも肉
鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダの作り方
①じゃがいもを一口サイズに切り、６００ｗの電子レンジで３分加熱します。
②トウモロコシは実をそぎ落とします
③キュウリ乱切り、りんご１cm角に切ります
④鶏もも肉をフライパンで焼き、肉に火が通ったらトウモロコシを一緒に炒めます。
⑤ドレッシングを作ります
ヨーグルト、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜ合わせます。
⑥ボウルにジャガイモ、鶏もも肉、とうもろこし、りんご、きゅうり、カッテージチーズを入れて混ぜ合わせます。
⑦お皿に盛り付けてドレッシングをかけたら完成です！
まとめ
世界一受けたい授業で紹介された鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダの作り方についてまとめました。
３種類のジャガイモがおいしそうでした。
ドレッシングも簡単にできて作りやすそうです。
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