2020年8月15日放送の世界一受けたい授業でカリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方が紹介されました。
教えてくれたのは料理研究家の西岡麻央先生と
TEAMNACSの森崎博之さんです。
カリフラワーと牛肉のパワーサラダのレシピ
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カリフラワーと牛肉のパワーサラダの材料
カリフラワー
ビーツ
人参
アボカド
アーモンド
プルーン
牛肉
カリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方
①カリフラワー切ってを電子レンジ(600w)で1分半加熱します
②塩コショウした牛肉は焼色がつくまで焼きます
③カリフラワーを皿に盛り付けて牛肉、アボカド、ビーツ、人参、アーモンドをのせ
最後にプルーンをのせます。
④ドレッシングを作ります。
マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、米油、コショウを混ぜます。
⑤サラダにドレッシングをかけたら完成です!
まとめ
世界一受けたい授業で紹介されたカリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方についてまとめました。
カリフラワーが美味しそう!
牛肉で栄養満点のサラダですね。
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