世界一受けたい授業【カリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方!西岡麻央さんのレシピ】

夏野菜 世界一受けたい授業
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2020年8月15日放送の世界一受けたい授業でカリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのは料理研究家の西岡麻央先生と

TEAMNACSの森崎博之さんです。

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カリフラワーと牛肉のパワーサラダのレシピ

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カリフラワーと牛肉のパワーサラダの材料

カリフラワー

ビーツ

人参

アボカド

アーモンド

プルーン

牛肉

カリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方

①カリフラワー切ってを電子レンジ(600w)で1分半加熱します

②塩コショウした牛肉は焼色がつくまで焼きます

③カリフラワーを皿に盛り付けて牛肉、アボカド、ビーツ、人参、アーモンドをのせ

最後にプルーンをのせます。

④ドレッシングを作ります。

マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、米油、コショウを混ぜます。

⑤サラダにドレッシングをかけたら完成です!

 

まとめ

世界一受けたい授業で紹介されたカリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方についてまとめました。

カリフラワーが美味しそう!

牛肉で栄養満点のサラダですね。

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