2020年８月３日放送のヒルナンデスでそうめん＆うどんの冷やしアレンジレシピについて紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のコウケンテツさんです。
和風アボカドツナマヨうどん
和風アボカドツナマヨうどんの材料
アボカド １個
ツナ 小１缶
カイワレ 適宜
玉ねぎのみじん切り 1/4個
マヨネーズ 大さじ２
牛乳 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
刻み海苔 適宜
和風アボカドツナマヨうどんの作り方
①アボカドは４等分に切って皮をむいてからフォークで潰します。
②刻み玉ねぎで食感を加えます
③マヨネーズを加え混ぜます。
④しょう油と、牛乳を入れてクリーミーにして更に混ぜます。
⑤うどんの上にアボカドを乗せて、ツナ、カイワレ、刻み海苔、わさびを乗せて完成です！
しっかり混ぜて食べてくださいとのこと。
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたそうめん＆うどんの冷やしアレンジレシピについてまとめました！
牛乳を入れるのは意外でしたが、
和風アボカドツナマヨうどん、ねばりがあっておいしそうでしたね。
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