ヒルナンデスで和風アボカドツナマヨうどんの作り方！コウケンテツさんのレシピ

2020年８月３日放送のヒルナンデスでそうめん＆うどんの冷やしアレンジレシピについて紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家のコウケンテツさんです。

和風アボカドツナマヨうどん

和風アボカドツナマヨうどんの材料

アボカド　１個

ツナ　小１缶

カイワレ　適宜

玉ねぎのみじん切り　1/4個

マヨネーズ　大さじ２

牛乳　大さじ２

しょうゆ　大さじ２

刻み海苔　適宜

和風アボカドツナマヨうどんの作り方

①アボカドは４等分に切って皮をむいてからフォークで潰します。

②刻み玉ねぎで食感を加えます

③マヨネーズを加え混ぜます。

④しょう油と、牛乳を入れてクリーミーにして更に混ぜます。

⑤うどんの上にアボカドを乗せて、ツナ、カイワレ、刻み海苔、わさびを乗せて完成です！

しっかり混ぜて食べてくださいとのこと。

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたそうめん＆うどんの冷やしアレンジレシピについてまとめました！

牛乳を入れるのは意外でしたが、

和風アボカドツナマヨうどん、ねばりがあっておいしそうでしたね。