ヒルナンデス【プロが使う超便利キッチングッズ！パマルウェーブカット・フレキシブルナイフ】

2020年７月２１日放送のヒルナンデスでプロが使う超便利キッチングッズ！について紹介されました！

お家で料理する機会も増えて、キッチングッズを使う機会も増えましたね。

料理研究家　Keiさんが教えてくれたパンナイフです。

プロが使う超便利キッチングッズ！パンナイフ

パマルウェーブカット

パマルウェーブカット　貝印

６６００円

どんなパンでも切れる工夫がしてある

パンくずがあまり出ない！

このナイフ、歯が波状になっていて、４種類の刃がついています。

手前からエッジ刃、小波刃、大波刃、ストレート刃

大きなパンも切りにくいクロワッサンも失敗しないで切れて断面も綺麗

スタジオでは佐藤栞さんがデニッシュパンを切りましたが、断面も美しく切れていました。

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フレキシブルナイフ

関孫六　フレキシブルナイフ　５５００円

刃が薄くてしなります。

魚をさばきやすい

魚の骨に沿って歯をしならせることが出来るので、三枚おろしも身をほぼつけないでカットできます。

丸みのあるフルーツをカットするのもおてのもの！

オレンジやスイカの皮と実を切り分けるのにも適しています。

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まとめ

ヒルナンデスで紹介されたプロが使う超便利キッチングッズ！パンナイフとフレキシブルナイフについてまとめました！

さすがプロ！Keiさんは２５本ものナイフを持っていましたね。

用途に応じて使い分けているのでしょうね。

オレンジ切る時にいつも実が皮の方にたくさんついてしまって、もったいないなと思っていました。

フレキシブルナイフ、欲しくなりました。