土曜はナニするでガーリック豚もやしの作り方！山本ゆりさんのレシピ

2020年７月１８日放送の土曜はナニするでガーリック豚もやしの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはレンチンレシピの女王・山本ゆりさんです。

ガーリック豚もやしのレシピ
1. ガーリック豚もやしの材料（２人分）
2. ガーリック豚もやしの作り方
まとめ
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ガーリック豚もやしのレシピ

ガーリック豚もやしの材料（２人分）

もやし　１袋

豚バラ薄切り肉　２５０ｇ

片栗粉　小さじ１

にんにく　１片

しょう油　大さじ２

砂糖　大さじ１と1/2

酢、バター　各小さじ１

塩、こしょう　少々

白炒りごま　適量

サラダ油　小さじ２

ガーリック豚もやしの作り方

1）水洗いしたもやしを水気が残ったまま電子レンジで３分加熱します
2）器にもやしを移します。
3）豚バラ肉をたべやすいサイズに切って、片栗粉をまぶします
4）耐熱容器に、しょう油、砂糖、酢、バター、塩、こしょう、白いりごまと豚バラ肉を入れます
5）ラップをかけて電子レンジで５分チン
6）豚肉をかき混ぜたあともやしの上にドーン！
7）ガーリックチップスを作ります

薄切りにしたニンニクをサラダ油に浸し、ラップをかけずに電子レンジで１分３０秒加熱
8）ガーリックチップスを豚肉の上に乗せたら完成です！