2020年7月13日放送のヒルナンデスで低糖質のしらたきオイルパスタ風の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
しらたきオイルパスタ風のレシピ
しらたきオイルパスタ風の材料(1人分)
キャベツ 60g
ベーコン 50g
コンソメ 顆粒 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
しょう油 小さじ1
塩コショウ適量
黒こしょう 適量
しらたき 200g
しらたきオイルパスタ風の作り方
1)キャベツを一口大にカットします
2)ベーコンは1cmに切ります
3)キャベツとベーコンを耐熱容器に入れます
4)パスタの代わりにしらたきを使います
しらたきはお湯で軽く洗って臭みを取ります
5)耐熱容器に、しらたきと調味料を入れて全体的にいきわたるように混ぜます。
6)レンジで600wで4分加熱します
7)盛り付けて仕上げに黒胡椒をかけたら完成です!
糖質はたった4.2g
オリーブオイルを使うためコクがあって物足りなさを感じないそううです。
まとめ
ヒルナンデスでリュウジさんが紹介してくれた低糖質レシピ・しらたきオイルパスタ風についてまとめました!
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