2020年7月11日放送のサタデープラスで夏野菜の美肌スパイスカレーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の道乃先生です。
夏野菜の美肌スパイスカレー
使うスパイスは２種類
夏野菜の美肌スパイスカレーの材料
クミン 大さじ２
コリアンダー 大さじ３
鶏肉 １５０ｇ
玉ねぎ ２個
ナス１本
にんにく １かけ
トマトジュース３００ｃｃ
バター２０ｇ
夏野菜の美肌スパイスカレーの作り方
①ニンニクのみじん切りを色が変わるまで炒めます。
②玉ねぎと水１００ｃｃを入れます
③塩を３つまみ入れます
弱火でじっくり炒めます
④鶏肉、ナスの順に入れて煮込みます
⑤トマトジュースを入れます
⑥クミンとコリアンダーを混ぜ合わせ、鍋に入れ溶かすだけ、仕上げにバターを塩を加えてよくかき混ぜれば完成です！
クミンとコリアンダーのスパイスを使ってインド風サラダを作ることもできるそうです。
まとめ
サタデープラスで紹介された夏野菜の美肌スパイスカレーの作り方についてまとめました！
たった２種類のスパイスでカレーが出来ちゃうなんで驚きました。
しかも美肌にいいとか最高すぎです！
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