サタデープラスで美肌野菜の冷製パスタの作り方!道乃先生のレシピ

料理 サタデープラス
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2020年7月11日放送のサタデープラスで美肌になれる!美肌野菜の冷製パスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の道乃先生です。

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美肌野菜の冷製パスタ

美肌野菜の冷製パスタの材料

ナッツバター 大さじ2

トマト 1/2個

アボカド 1/2個

レモン汁 大さじ1

ヨーグルト 大さじ2

パスタ 150g

玉ねぎすりおろし 1/4個

オリーブオイル 大さじ1

にんにくすりおろし 少々

塩コショウ 適量

美肌野菜の冷製パスタの作り方

①水につけたミックスナッツナッツ、オリーブオイル、塩を混ぜてフードプロセッサーにかけペースト状にしてナッツバターを作ります。

②トマトとアボカドを1cm角に切り、レモン汁、ヨーグルト、すりおろし玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルをいれ混ぜ合わせます。

③ナッツバターを大さじ2杯入れ、しっかり混ぜて冷蔵庫で冷やします。

④ゆでたパスタを冷水でさらしてしっかり水切り

⑤ソースをからめ、塩コショウで味を整えたら完成です!

まとめ

サタデープラスで紹介された美肌野菜の冷製パスタの作り方についてまとめました!

 

ナッツバター、肌にもいいし、美味しそうでした!

作ってみたいです。

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