サタデープラスでヨーグルトで作る絶品ティラミスの作り方!道乃先生のレシピ

料理 サタデープラス
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2020年7月11日放送のサタデープラスでヨーグルトで作る絶品ティラミスの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の道乃先生です。

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ヨーグルトで作る絶品ティラミス

チーズを水切りヨーグルトで代用したヘルシーなスイーツです。

ヨーグルトで作る絶品ティラミスの材料

水切りヨーグルト 1/2パック

生クリーム 50cc

砂糖 20g

プレーンビスケット 10枚

純ココア 適量

コーヒー適量

ヨーグルトで作る絶品ティラミスの作り方

①キッチンペーパーにヨーグルトを包み半日冷蔵庫に入れ水切りヨーグルトを作ります。

②ビスケットを手で砕き、ある程度砕いたら濃い目のコーヒーを入れます

コーヒーが染み込んだら更に細かく砕きます。

③中間層の生地

ボウルに生クリームと砂糖を入れ混ぜます

水切りヨーグルトを入れて泡立てます

③盛り付け

器に砕いたビスケット、水切りヨーグルトで作ったクリームを入れて冷蔵庫で15分冷やします

④茶こしでココアをふりかけたら完成です!

 

まとめ

美肌になれる!料理テクニックについてまとめました!

 

チーズの代わりにヨーグルトを使うことでカロリーOFFで美肌にも良さそうですね。

先生がバケツ一杯食べられると言ってましたねw

食べてみたいです。

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