ヒルナンデスでフラワーサンドの作り方!お家カフェエハラマサヒロさん

おうちカフェ ヒルナンデス
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2020年6月29日放送のヒルナンデスでフラワーサンドの作り方について紹介されました!

作ってくれたのエハラマサヒロさんです

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フラワーサンドのレシピ

フラワーサンドの材料

食パン 4枚

生クリーム 120ml

マスカルポーネチーズ 120g

グラニュー糖 18g

イチゴ1個

小ぶりみかん1個

キウイ 1個

フラワーサンドの作り方(4カット分)

①ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ6分だてになるまで泡立てます。

②更にマスカルポーネチーズを入れて7分だてまで混ぜ合わせます。
③キウイを薄くスライス

イチゴは先端をチューリップ状にカットします。

④食パンにお花の形になるようにはさみます。

食パンに生クリームを塗ります。
⑤斜めにカットしたときの断面をイメージしてイチゴを角におきます。

⑥キウイ(葉の部分)をおき、生クリームを塗ります。

⑦キウイ(茎の部分)→生クリーム→キウイ(葉の部分)とおいていき

⑧最後は生クリームを全面に塗って食パンを重ねます。

⑨ラップでつつみ冷蔵庫で20分ねかせます

冷やすことで味が馴染みやすくまたカットしやすくなるそうです。

⑩包丁をお湯で温めてからカットします。

 

かわいいフラワーサンドが完成です!

番組ではみかんをお花に見立てたサンドもつくっていました。

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたおうちカフェ・フラワーサンドの作り方についてまとめました!

 

食べるのがもったいないくらい可愛いフラワーサンドが出来上がりましたね。

子供と一緒につくるとテンションあがりそうです!

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