2020年6月29日放送のヒルナンデスでセンタルギウユの作り方について紹介されました!
作ってくれたのエハラマサヒロさんです
センタルギウユのレシピ
センタルギウユの材料(5杯分)
イチゴ 2パック
牛乳 1リットル
グラニュー糖 大さじ5
センタルギウユの作り方
①イチゴ8個分を乱切り
②イチゴ5個残して、それ以外のイチゴをみじん切りにします。
③ボウルにみじん切りにしたイチゴとグラニュー等をかき混ぜます。
よく混ざったらいちごジャムの完成
④グラスの底にいちごジャムを入れて、牛乳を入れていきます。
この時スプーンで牛乳を沿わすように入れると、混ざりにくく勢いがなくなるそうです。
⑤乱切りにしたイチゴを入れて、グラスの縁にイチゴを1粒飾れば完成です!
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたおうちカフェ・センタルギウユ(いちごみるく)の作り方ついてまとめました!
乱切りにしたイチゴとグラニュー糖をかき混ぜただけで、美味しそうなジャムができあがりましたね。
とっても美味しそうでした!
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