2020年6月26日放送のごごナマでタルタルソースの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは京料理店の料理長の河島亮さんです。
お漬物アレンジ・タルタルソースのレシピ
アレンジタルタルソースの材料（４人分）
しば漬け ５０ｇ
らっきょう ８０ｇ
マヨネーズ １００ｇ
ゆで卵１個
ライム果汁 少々
タルタルソースの作り方
1）ボウルに刻んだしば漬けとらっきょうを入れます。
2）刻んだゆで卵と、ライムの果汁を絞っていれ
3）混ぜたら出来上がりです！
※ライム果汁はレモン汁でもいいそうです。
しば漬けがはいることによってタルタルソースの彩りがとっても綺麗です。
番組では、スーパーで買ってきたフライに洋風ドレッシングと一緒に盛り付けていましたが、美味しそうでした！
スーパーで買ってきたお惣菜には見えないですね。
まとめ
ごごナマで紹介された漬物を使った料理についてまとめました！
お漬物のアレンジ、難しいかと思っていましたが、タルタルソースは刻んで混ぜるだけでできちゃいますね。
作ってみたいです♪
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